Jom buat Puding Roti yg mudah sangat.
PUDING ROTI
6 kpg roti
mentega secukupnya
3 biji telur
1/4 cawan gula kastor (atau ikut suka manisnya)
2 cawan susu segar
1/2 cawan air
1 steh vanila
Sos
1 cawan susu segar
3 sbesar gula kastor
1 sbesar tepung kastard
1. Sapu sedikit mentega pada mangkuk tahan panas.
2. Sapu mentega pada setiap lapisan roti, susun 3 lapis dalam mangkuk. Ketepikan.
3. Pukul telur, gula, susu, air dan vanila. Tapis ke atas roti. Biar 15 min kemudian tekan dengan sudu. Biar lagi 15 min. Tekan dengan sudu dan bakar pada suhu 175 C selama 30-35 min.
4. Utk sos. Larutkan tepung kastard dengan susu, tapis ke dalam periuk. Masukkan gula. Kacau atas api perlahan hingga mendidih.
5. Hidangkan puding bersama sos dan buah strawberi.
PUDING ROTI
6 kpg roti
mentega secukupnya
3 biji telur
1/4 cawan gula kastor (atau ikut suka manisnya)
2 cawan susu segar
1/2 cawan air
1 steh vanila
Sos
1 cawan susu segar
3 sbesar gula kastor
1 sbesar tepung kastard
1. Sapu sedikit mentega pada mangkuk tahan panas.
2. Sapu mentega pada setiap lapisan roti, susun 3 lapis dalam mangkuk. Ketepikan.
3. Pukul telur, gula, susu, air dan vanila. Tapis ke atas roti. Biar 15 min kemudian tekan dengan sudu. Biar lagi 15 min. Tekan dengan sudu dan bakar pada suhu 175 C selama 30-35 min.
4. Utk sos. Larutkan tepung kastard dengan susu, tapis ke dalam periuk. Masukkan gula. Kacau atas api perlahan hingga mendidih.
5. Hidangkan puding bersama sos dan buah strawberi.
No comments:
Post a Comment