SAMBAL BERLADA TERUNG
5 biji terung panjang belah 4 dan potong serong
Udang (lagi banyak lagi sedap)
2 bawang besar didadu
Blend kering:ciliapi +cili merah
Terung di goreng sebentar dan ketepikan.
Tumis bawang hingga naik bau
Masukkan cili dan kacau hingga garing
Tambah udang, garam dan perasa
Bila hampir kering masukkan terung
Kacau sebati.
No comments:
Post a Comment