MASAK LEMAK TEMPOYAK IKAN
ikan selar/kembong/mabong
Pucuk ubi direbus dan tos
Tempoyak
2 serai diketuk
1 keping asam gelugur
2 daun kunyit disiat
Blend: cili api dan kunyit
Santan
Gula garam dan perasa
Satukan kesemuanya dlm kuali
Kacau dgn api perlahan hingga masak
No comments:
Post a Comment