CHICKEN PUFF
1 peket pastri puff
1 biji telur utk disapu atas nya
Inti Ayam
INTI AYAM:
isi ayam didadu
1 biji kentang di dadu [boleh juga direbus dan lenyek]
2 bawang besar didadu
sedikit air asam
rempah kurma + cili blend..
Tumis bawang hingga naik bau masukkan kesemua bahan bahan lain.tambah garam dan perasa.
Kacau hingga kering dan ketepikan
Letakkan inti ditengah pastri.kepilkan ditepinya dgn garpu dan sapu telur atasnya.
Bakar 30 minit api bawah dan 15 minit kemudian api atas bawah suhu 170C
No comments:
Post a Comment