LEPAT UBI KAYU

LEPAT UBI KAYU:
1/2 kg ubi kayu parut-toskan dgn kain nipis
1 cwn santan pekat>>
1/2 cwn air >>>>>> satukan keduanya
4 skop gula atau sampai manis(blh rasa dulu)
1 keping gula melaka-dadukan
secubit garam
daun pisang secukupnya
caranya:
-gaulkan ubi parut, garam, gula dan santan dlm 1 bekas.
-cuci daun pisang dan lap bg kering
-sendukkan adunan keatas daun pisang dan aturkan 2-3 ketul gula melaka.
-bungkuskan
-kukus hingga masak
-siap
---SELAMAT MENCUBA---

— with Kak Emma, Fatimah Sa'at, Mai Zura and 38 others.