KASUI

KASUI:
2 cwn tepung gandum
1/2 cwn tepung ubi
3/4 cwn gula perang(asal- 1 cwn g putih)
1 cwn gula merah
41/2 cwn air(asal-4 cwn)
sedikit air kapur
**kelapa parut putih+garam-kukus-untuk digaulkan dgn kasui nanti.
CARANYA:
-blend semua bahan dan tapis.
-kacau sekejap diatas api yg kecil.
-tuangkan kedlm loyangyg sudah disapukan dgn sedikit minyak.
-kukus hingga masak
-sejukkan. gaulkan dgn kelapa parut bila nak dihidangkan. siap
--SELAMAT MENCUBA--

— with Harini Hasan, Kak Emma, Gee Fauziah and 20 others.