Pages

Followers

Friday, January 16, 2015

APAM KELADI


apam keladi:
3/4 cwn gula pasir
200ml air
2 cwn tepung beras
1 cwn keladi yg dah rebus dan lenyek
250ml santan
1 cwn tepung gandum
1 steh yis segera
1 sterh baking powder
secubit garam
sedikit pewarna unggu(keladi)
caranya:
blender semua bahan dan perapkan 1 jam dlm bekas yg besar sebab adunan ni akan naik berganda.
bila dah 1 jam atau lebih, panaskan kukusan. sapukan minyak pd acuannya( sy guna acuan koswi). tuangkan adunan kedlm acuan dan kukus 15 dengan api yg besar dan pastikan air dlm kukusan tu banyak.
siap.
--selamat mencuba--

No comments: