ayam digaul garam dan kunyit dan digoreng sebentar
1 senduk cili blend
2 keping asam gelugur
3 keping daun limau purut
2 senduk sos tomato
1 bawang besar potong bulat
1 cawan kacang peas
bahan blend:
1 bawang besar
2 ulas bawang putih
2 cm halia
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
1 serai
Tumis bahan blend hingga naik bau
masukkan cili dan kacau hingga garing
tambahkan bahan bahan lain
kacau rata
bubuh gula,garam dan perasa
biar seketika
1 bawang besar
2 ulas bawang putih
2 cm halia
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
1 serai
Tumis bahan blend hingga naik bau
masukkan cili dan kacau hingga garing
tambahkan bahan bahan lain
kacau rata
bubuh gula,garam dan perasa
biar seketika
No comments:
Post a Comment